松葉かに解禁日と松葉カニの訳あり激安通販情報


カニ好きの方にはタグ付きのブランド蟹である松葉かにの解禁日が毎年恋しいですね。
松葉がにとはズワイガニの中で水揚げされた地域によって付けられる名称のひとつで、日本海側の島根県・鳥取県・京都府・兵庫県の山陰地方にて水揚げされたズワイガニが松葉かにと呼ばれています。

松葉かには解禁日より5ヶ月間が旬の期間となっていて、11月6日の解禁日から3月の20日までの間、新鮮な松葉かにが楽しめる時期となります。

ブランド蟹の中でも松葉カニはよく耳にする名称だと思いますが、上記3県1府にて水揚げされたズワイガニの「総称」として松葉かにと命名されていて、実際にはもう少し細かく鳥取県で水揚げされた松葉カニには鳥取松葉かに、京都の間人港で水揚げされた松葉カニには間人カニ、兵庫県の津居山港で水揚げされた松葉カニには津居山カニ、島根県の隠岐諸島で水揚げされ、大きさなどの品質が一定基準を越えているカニには隠岐松葉かにと命名されるなど種類が地域ごとに細分化されています。

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松葉かにがなぜ高くて美味しいかは、この地域で育つズワイガニは足が長く身もぎっしりと詰まっているため蟹の中でも一番美味しいと評する方が多く、1kgの大きさに成長するまで10年の時間がかかり、水深200メートル以上の深海に生息しているため底引き網にて漁が行われるなどの理由が重なって、ブランド蟹である松葉かには必然的に高額ではあるが非常に美味しいカニとなっています。

美味しい松葉かにを出来るだけ安く買いたいと考えるのは自然な考えで、そうなると訳ありの松葉かにを通販やお取り寄せにて購入することも選択肢としてあると思います。

松葉かにの訳ありとは、足が1〜2本欠けている「足不揃い」という理由で正規価格から2割程度割引されている商品を選ぶことが妥当だと感じます。

安いからといって飛びついてしまうと旬を過ぎた冷凍モノだったり身があまり詰まっていない松葉かにを引いてしまうこともありますので、松葉かにの訳あり激安通販を探している方は下記を参考にしてみてください。

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